아침밥을 챙기기 어려운 직장인 등을 위해 식·음료업계가 다양한 제품을 선보이고 있다. 자료에 따르면 5,632명 중 22.5%가 아침에 결식하는 것으로 나타났다. 반면 아침대용식 구입 비중이 높은 아침시간대 매출이 21.1%를 기록하며 꾸준한 증가 추세를 보였다. 간단하게라도 이를 해결하려는 소비자가 증가한 탓이다. 최근에는 영양이 풍부하면서도 쉽고 간편하게 마실 수 있는 형태의 ‘아침 한잔’ 제품이 아침대용식 트렌드를 주도하며 각광을 받고 있다.