대상㈜ 청정원이 ‘맛선생’ 신제품 2종을 선보였다. ‘맛선생 고기삶는 티백’과 ‘맛선생 사골육수 농축’으로 고기와 국물 요리를 쉽고 간편하게 할 수 있을 뿐만 아니라 엄선된 원료로 만들어 안심하고 사용할 수 있다.
 
‘맛선생 고기삶는 티백’은 여러 향신료를 일일이 준비할 필요 없이 티백 하나로 고기요리의 잡내를 손쉽게 없앨 수 있어 편리하게 요리를 만들 수 있다. 비린내 제거에 탁월한 월계수 잎, 당귀, 계피 등을 티백에 담아 고기요리의 잡내를 없애며, 후추, 마늘, 양파를 더해 요리의 풍미를 더욱 높여준다. 수육, 삼계탕, 갈비찜, 장조림 등 다양한 고기요리에 사용 가능하고 고기를 삶을 때 같이 넣고 끓이기만 하면 돼 사용법도 매우 간단하다.
 
‘맛선생 사골육수 농축’는 한우만을 정성껏 고아 깊고 진한 맛을 그대로 담은 것이 특징이다. 순수 사골육수로 밑 육수는 물론 기호에 맞게 소금간을 해서 곰탕으로 즐기기에도 제격이다. 농축 타입의 액상 파우치로 350ml(곰탕)~500ml(육수) 물에 넣고 끓이기만 하면 사골육수가 완성된다. 부대찌개, 미역국, 떡만두국 등 여러 요리에 활용할 수 있다.
 
‘맛선생 고기삶는 티백’은 30g(6g 티백 5개) 용량에 4,950원, ‘맛선생 사골육수 농축’은 60g(12g 액상 5개) 용량에 4,950원이다. 홈플러스나 롯데마트 등 가까운 할인점에서 구입할 수 있다.

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