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일동후디스, 폴리페놀이 풍부한 건강커피 '노블' 출시


일동후디스(회장 이금기)가 프리미엄 건강커피 ‘노블’을 새로 출시했다. 노블은 에티오피아 예가체프 코케를 사용하여 깊은 맛과 향을 살리고, 그린커피빈 추출물을 블렌딩하여 폴리페놀 함량을 높였다. 커피에는 항산화성분 폴리페놀이 와인이나 녹차보다 다량 함유되어 건강에 도움이 된다는 연구결과들이 보고됐다.
 
본래 그린커피빈(생두)에는 폴리페놀의 일종인 클로로겐산이 다량 함유되어 있으나, 로스팅하는 과정에서 많이 소실된다. 노블은 그린빈(생두) 추출물을 블렌딩하여 폴리페놀 함량을 높임으로써 커피 본연의 건강함을 되살려냈다.
 
일동후디스는 편의점 컵커피 '앤업카페'로 커피시장 공략에 성공하고 있으며, 일반커피 대비 폴리페놀 함량이 약 2~3배 높은 커피 노블을 내놓은 것이다. 노블은 컵커피와 스틱형 인스턴트커피, 두 타입으로 총 6종이 출시되었다. 먼저 출시되는 컵커피는 ‘노블 아메리카노’, ‘노블 클래식라떼’, ‘노블 에스프레소라떼’ 3종이다. 스틱형 커피는 ‘노블 아메리카노’, ‘노블 카페라떼’, ‘노블 커피믹스’의 3종으로 구성되어 있다.
 
노블은 건강을 위해 믹스커피에 사용되는 크리머 원료도 차별화했다. 코코넛오일과 신선한 1A등급 우유를 사용해서 건강은 물론, 라떼 특유의 깊고 부드러운 맛까지 살린 것이다. 커피와 카페를 주제로 한 명화에서 영감을 얻은 붓터치 디자인의 패키지 또한 강렬하면서도 고급스럽다.



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