한식재단(이사장 강민수)은 지난 11월 18일부터 21일까지 서울 코엑스에서 개최된 제3회 글로벌 한식 잡페어(Global Hansik Job Fair 2015)에서 선보인 한식 푸드트럭이 운영을 시작한다고 밝혔다. 농림축산식품부와 한식재단이 한식조리 특성화학교(수원과학대학교 글로벌한식조리과) 한식 푸드트럭 “STEW LUCK”은 글로벌 한식 잡페어 행사에서 단갈비찜 덮밥, 매운찜닭 덮밥 그리고 갈비김치타코를 선보여 큰 호응을 얻었다.