SPC그룹은 타이거인터내셔날이 18일 서울 프레이져플레이스 호텔 남대문에서 ‘제 2회 와인살롱’을 개최했다고 19일 밝혔다. 와인살롱은 국내 와인문화의 저변을 확대하기 위해 SPC그룹이 지난해부터 개최한 행사로 와인 소개 및 시음회, 전문가 세미나 등이 진행됐다. 
 
이날 행사는 국내 유명 와인 수입사와 소믈리에 등 300여 명이 참석한 가운데 타이거인터내셔날이 독점 수입하는 30여개 브랜드 128종의 와인이 소개됐다. 특히 ‘바이오다이나믹(biodynamic) 농법’으로 수확한 포도만을 사용한 와인 20여 종을 선보여 눈길을 끌었다.
 
바이오다이나믹 농법이란 자연과의 조화, 건강한 토양 조성 등을 중시하며 일반 유기농법보다 실천하기 까다로운 것으로 알려져 있다. 남프랑스 지역인 ‘루씨옹의 떼루아 다양성’을 주제로 세미나도 열렸다. 참가자들은 루씨옹의 다양한 떼루아(재배지역 풍토)를 알아보고, 떼루아를 가장 잘 표현하는 대표 와인을 시음했다.
 

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