SPC그룹의 ‘쉐이크쉑’이 전남 보성산 유기농 녹차 등 ‘핫 티(Hot tea)’ 3종을 출시했다고 23일 밝혔다. 쉐이크쉑이 녹차를 출시한 것은 세계 쉐이크쉑 진출 13개국 중 한국이 최초이자 유일하다.
SPC그룹과 미국 Shake Shack Inc.은 쉐이크쉑의 다양한 버거 메뉴와 잘 어울리는 담백하고 깔끔한 맛의 차 음료를 함께 개발해 출시했다. 이번에 출시한 핫 티 3종은 녹차와 홍차, 페퍼민트&레몬그라스 등 3종이다.
특히, 녹차와 홍차는 세계적인 명차 산지들과 어깨를 나란히 하고 있는 국내 대표 차 산지인 보성산 차를 사용한다. 이를 위해 한국 쉐이크쉑을 운영하는 ㈜파리크라상은 20일 보성군과 원료공급을 위한 MOU를 체결했다.
‘보향다원’은 100% 유기농법으로 키운 녹차 잎을 늦봄에 손으로 수확해 300'c 이상의 뜨거운 솥에서 덖어 깔끔하고, 달콤한 뒷맛이 특징이다. 홍차 역시 100% 유기농법으로 키운 찻잎을 엄격한 선별을 거쳐 만들어 쓴 맛이 전혀 없다. 국내 유기농 인증과 유기가공인증은 물론 미국, 유럽, 일본의 유기인증도 보유하고 있다.
‘페퍼민트 & 레몬그라스’는 시원한 페퍼민트와 상큼한 레몬그라스를 블렌딩한 허브티로 비타민과 미네랄이 풍부하다. 가격은 모두 3,400원. 쉐이크쉑은 향후 보성산 차를 활용한 다양한 메뉴를 추가로 출시할 예정이다.
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