풀무원 계열의 올가홀푸드(대표 남제안)가 대표적인 항산화 푸드 중 하나로 알려진 ‘카카오닙스’를 출시했다고 17일 밝혔다. ‘카카오닙스’는 최근 인기 있는 수퍼푸드로 카카오 열매 안의 카카오빈(bean)을 발효, 건조한 후 껍질을 제거하고 잘게 부순 자연식품이다.
‘카카오닙스’는 항산화 성분인 폴리페놀이 다량 함유돼 있어 아로니아, 강황과 함께 대표적인 항산화 푸드 중 하나로 꼽힌다. 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분이 풍부하다는 점이 알려지면서 국내에서도 카카오닙스 열풍이 불고 있다. 뿐만 아니라 ‘카카오닙스’는 식이섬유가 많이 함유되어 있고 트랜스지방과 콜레스테롤, 나트륨이 없어 체중조절에 관심이 많은 소비자에게 인기가 높다.
카카오닙스는 카카오의 대표 원산지인 페루산 크리올로 품종(페루산 싱글 오리진 카카오)으로 풍미가 진하고 쌉싸름하면서도 고소한 맛이 특징이다. 바로 먹거나 요거트, 샐러드와 곁들여 먹어도 좋고 따뜻한 물에 우려내어 차로 마시는 등 다양하게 활용할 수 있다. 올가는 신제품 출시 기념으로 오는 12월 18일까지 올가 전국 직영매장과 인터넷 쇼핑몰에서 기획 특가 이벤트를 실시한다. ‘카카오닙스’는 올가 전국 직영 매장(080-596-0086)과 가맹점 바이올가, 올가 인터넷 쇼핑몰에서 구입할 수 있다.
