(대한뉴스 김기호 기자)=태백시농업기술센터가 농산물가공센터 활성화를 위한 가공연구회를 운영한다. 시는 20명 내외로 가공연구회를 조직, 가공농산물 품목 및 유형, 장비 등에 대한 세부 의견을 수렴할 계획이다.
이를 위해 오는 27일(금)까지 농산물 가공에 관심이 있는 모든 농가를 대상으로 회원을 모집, 매월 1~2회 연구회를 운영하기로 했다.
가공연구회를 통해 농산물 부가가치 향상 및 지역 특성에 맞는 농가소득원 발굴, 지역 농산물을 원료로 한 가공제품 개발 등이 가능해질 전망이다.
농업기술센터 관계자는 “가공연구회 운영이 농산물가공센터 활성화는 물론, 지속적인 농가 소득원 발굴과 소득 확대의 초석이 되기를 바란다”고 말했다.
