본아이에프가 1월 4일부터 6일까지 삼성동 코엑스에서 진행되는 ‘제 46회 프랜차이즈창업박람회’에 참가한다. 본아이에프는 이번 프랜차이즈박람회에서 본죽&비빔밥카페, 본도시락, 본설렁탕 3개의 부스를 마련해 창업과 매장 운영에 대한 다양한 정보를 제공할 예정이다.

본죽&비빔밥카페는 ‘본죽’의 확장형 브랜드로 죽과 비빔밥을 동시에 판매하여, 성수기와 비성수기의 매출 차이를 대폭 낮췄다. 1.8%의 낮은 폐점율을 자랑하며, 안정적이고 꾸준한 매출 창출을 기대하는 지속 가능한 수익창출 아이템으로 예비창업자들의 꾸준한 관심을 받고 있다.

본도시락은 최근 300호점을 오픈한 바 있다. 수도권 지역 CK(Central Kitchen) 시스템을 통한 반찬 공급으로 운영의 편리성을 지원하고 있으며, 단체도시락 전문 영업팀을 구성해 가맹점 매출 향상에 힘쓰고 있다. 본도시락 부스 방문자에게는 스크래치 쿠폰 이벤트를 진행하며, 이를 통해 본도시락 식사권을 제공한다.

본설렁탕은 캐쥬얼한 분위기의 15평대 매장 창업을 권장한다. 또한, 육수를 100% 완제품으로 공급해 적은 인원으로도 효율적으로 매장운영이 가능하며, 매장 운영 노하우도 장점이다. 부스를 방문하는 예비 창업자들에게는 소자본 창업 알짜정보와 함께 본설렁탕 2만원 식사권을 제공할 예정이다.

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