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사회

경상북도 의성군 비안면, 백남국 발효식품 흑마늘 명인 선정

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(대한뉴스김기준기자)=사단(공익)법인 한국예술진흥회 박윤수이사장은 1127일 의성군 비안면 백남국(66)을 발효식품 흑마늘 명인으로 선정 했다."라고 밝혔다.

 

백남국 명인선정자는 한국정통 발효식품연구 30년 동안 오직 정통방법만 고집해 왔으며, 현제는 흑마늘 연구생산에 열성을 다하고 있다.



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김기준 기자

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